第262章 美味蛋堡
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第262章 美味蛋堡
晏星玄的聲音低沈中透著輕啞，配著漸濃的夜色，頗有幾分撩人的意味。
蕭念織耳尖一動，上面的溫度似乎又有些不太受控制。
正在涮洗的手微頓，反應過來之後，動作繼續，聲音很輕：「做蛋堡的鍋具。」
蛋堡？
新名詞，沒聽過啊。
晏星玄仔細想了想，既然帶個蛋字，那應該是有蛋的吧？
他不太確定的問：「有蛋？」
蕭念織點點頭，這東西也不太好解釋，只能示意對方：「馬上就可以開始做啦，你看看就明白了。」
這種在現代很常見的街頭小吃，用料簡單，但是調味好的話，味道是真的很不錯，而且一般情況下，吃兩個飽腹感就可以了。
宵夜的話，也不需要吃太多。
晏星玄自然是不會懷疑蕭念織的話，所以沒再多問，一直跟在身邊，圍觀看熱鬧。
蛋堡的用料並不覆雜，但是制作的時候，卻格外需要註意火候。
當然，鍋具也需要給力一些，太厚不太容易熟，太薄很容易外面糊了，裏面還沒熟。
所以，對於這個種鐵鍋的厚度，蕭念織當初是給了邱管事具體的尺寸的。
如今鍋具到手，剩下的就看竈上的火了。
蕭念織手上的這個工具，是個十二格。
一次性可以做六個蛋堡。
為了保證蛋堡能更快更好的熟透、美味，制作的過程中，需要將它上下兩面分開烹制。
等到中間的部分，差不多熟了，再將上下合並。
蕭念織熱鍋之前，先去調了兩分料汁。
一份是醬料，一份是幹料。
醬料也分成了香辣與醬香兩種味道，畢竟有不能吃辣的學子，還是需要照顧到的。
一應調料準備好之後，蕭念織又開始調面糊，剁肉糜。
肉糜分為雞肉和豬肉兩種，但看個人的口味選擇。
蛋堡裏的雞蛋可以現打，這個倒是不需要再準備了。
前期的準備工作很快結束，晏星玄跟前跟後，發現自己一個也幹不了。
好不容易，蕭念織要去剁肉糜了吧，但是他刀工還不行。
此時的晏星玄已經默默咬牙，在心裏告訴自己：這刀工，他肯定是要練的！
看著晏星玄跟前跟後，略顯無措的樣子，蕭念織抿著唇，淺淺的笑了。
這一笑，又讓晏星玄的心弦，跟著胡亂跳動起來。
他覺得自己真的應該找點事情做，不然的話……
他怕自己早晚要露出馬腳。
他雖然不心虛，但是還需要考慮到，蕭念織如今還在孝期，總得為小姑娘的名聲考慮一下。
所以，穩住啊！
蕭念織覺得高大又無助的晏星玄看起來，十分可愛，有一種很明顯的反差萌。
她慢慢收斂笑意，指了指一邊的醬料處，輕聲開口：「兄長，你一會兒幫著刷料吧。」
來活啦！
晏星玄激動的看向了醬料那裏，鄭重點頭：「好。」
應完之後，覺得自己這樣會不會太鄭重了？想了想又放輕聲音：「想想放心，我肯定能幹好。」
那東西切不好，往上面涮個醬還不行嗎？
聽到晏星玄應聲了，蕭念織便直接開火熱鍋。
鍋熱之後，先潤一遍鍋，然後才可以正式開始，這樣可以最大程度上避免了，之後蛋堡直接粘鍋的麻煩。
蛋堡的香味兒並不濃重，只有淺淺的麥香，與雞蛋的葷香。
最後涮上醬料之後，熱意升騰，帶著料汁裏的香，也跟著一起向外飄，那個時候，也是蛋堡香味最為濃郁的時候。
學子們沒見過這種美食，一個個都好奇的抻著脖子看，但是考慮到晏星玄還在，又不得不努力克制自己別太過分。
聰明的學子已經看出來了點苗頭，不太聰明的學子，或者說是對感情並不敏感的學子，此時還傻乎乎的覺得，晏星玄之所以忙前忙後，就是為了一口吃的。
畢竟，魏王爺從前為了一口美食，幹出來的荒唐事兒不少。
如今只是幫著幹活，太正常了！
於姑姑在邊角的位置看了大半天，反覆對比又觀察之後，覺得魏王爺是真的不錯。
至少，在蕭念織忙碌的情況下，他能放下身段，過去幫忙。
這一點，京中很多權貴子弟都很難做到。
雖然說，可能是跟魏王本身的性格，還有好美食的特性有關。
但是不管怎麽樣，他願意幫忙，願意分擔，就已經贏了其他人。
於姑姑越看越滿意，如果不是考慮到蕭念織的意願，她甚至想直接按頭讓他們成親了！
隨著香味兒越發濃郁起來，第一鍋蛋堡已經好了，蕭念織手腳麻利的已經開始了第二鍋。
至於第一鍋出爐的，已經交由晏星玄那邊涮醬了。
學子們憑著號碼牌就可以過來領，自己能吃幾個，直接報數給錢，然後端盤子走人。
一套流程，晏星玄已經十分熟練了。
只不過，學子們稍稍有些緊張。
那些權貴子弟還好，見過不少大世面，倒也不至於緊張。
但是那些貧寒學子，哪裏經歷過這種事情。
難得想來改善一下夥食，獎勵自己吃頓好的。
結果，魏王爺親手給他們涮醬。
就問，你緊張嗎？
餘明朝不算是特別緊張，只不過有些心虛。
他總是悄悄的去看蕭念織，又擔心被發現，不敢久看，瞄兩眼收回來，自己心生幾分愉悅與歡喜，不為外人所知。
緩一會兒，消化了內心裏的愉悅之後，再擡眼悄悄去瞄。
與他同行的學子，名為徐莫辭，同樣家境不算好，他平日裏都不吃宵夜，今日被餘明朝拉了過來。
對方說是要請他吃，但是徐莫辭雖然家境不好，卻也不願意占人便宜，又盛情難卻，所以也便抱著書過來了。
這會兒，自然也是領到號碼牌，見餘明朝自進入食堂之後，便久久不說話，只時不時的擡眼往竈臺那邊看，徐莫辭心生好奇，也忍不住往那邊看。
對於書院新來的小廚娘，徐莫辭自然是知道。
只不過，他家境不好，並不想另花錢吃宵夜，所以哪怕知道，卻也沒關註好奇過。
這會兒，擡眸遠望，卻被燭火之下的美景驚艷住了。
少女儀態極好，哪怕垂眸，脊背也繃得很直，側臉更是精致柔美。
徐莫辭呆了一下，很快略顯慌亂的收回目光。
心中不停的提醒自己：非禮勿視，非禮勿視！
二更
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蕭念織耳尖一動，上面的溫度似乎又有些不太受控制。
正在涮洗的手微頓，反應過來之後，動作繼續，聲音很輕：「做蛋堡的鍋具。」
蛋堡？
新名詞，沒聽過啊。
晏星玄仔細想了想，既然帶個蛋字，那應該是有蛋的吧？
他不太確定的問：「有蛋？」
蕭念織點點頭，這東西也不太好解釋，只能示意對方：「馬上就可以開始做啦，你看看就明白了。」
這種在現代很常見的街頭小吃，用料簡單，但是調味好的話，味道是真的很不錯，而且一般情況下，吃兩個飽腹感就可以了。
宵夜的話，也不需要吃太多。
晏星玄自然是不會懷疑蕭念織的話，所以沒再多問，一直跟在身邊，圍觀看熱鬧。
蛋堡的用料並不覆雜，但是制作的時候，卻格外需要註意火候。
當然，鍋具也需要給力一些，太厚不太容易熟，太薄很容易外面糊了，裏面還沒熟。
所以，對於這個種鐵鍋的厚度，蕭念織當初是給了邱管事具體的尺寸的。
如今鍋具到手，剩下的就看竈上的火了。
蕭念織手上的這個工具，是個十二格。
一次性可以做六個蛋堡。
為了保證蛋堡能更快更好的熟透、美味，制作的過程中，需要將它上下兩面分開烹制。
等到中間的部分，差不多熟了，再將上下合並。
蕭念織熱鍋之前，先去調了兩分料汁。
一份是醬料，一份是幹料。
醬料也分成了香辣與醬香兩種味道，畢竟有不能吃辣的學子，還是需要照顧到的。
一應調料準備好之後，蕭念織又開始調面糊，剁肉糜。
肉糜分為雞肉和豬肉兩種，但看個人的口味選擇。
蛋堡裏的雞蛋可以現打，這個倒是不需要再準備了。
前期的準備工作很快結束，晏星玄跟前跟後，發現自己一個也幹不了。
好不容易，蕭念織要去剁肉糜了吧，但是他刀工還不行。
此時的晏星玄已經默默咬牙，在心裏告訴自己：這刀工，他肯定是要練的！
看著晏星玄跟前跟後，略顯無措的樣子，蕭念織抿著唇，淺淺的笑了。
這一笑，又讓晏星玄的心弦，跟著胡亂跳動起來。
他覺得自己真的應該找點事情做，不然的話……
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他雖然不心虛，但是還需要考慮到，蕭念織如今還在孝期，總得為小姑娘的名聲考慮一下。
所以，穩住啊！
蕭念織覺得高大又無助的晏星玄看起來，十分可愛，有一種很明顯的反差萌。
她慢慢收斂笑意，指了指一邊的醬料處，輕聲開口：「兄長，你一會兒幫著刷料吧。」
來活啦！
晏星玄激動的看向了醬料那裏，鄭重點頭：「好。」
應完之後，覺得自己這樣會不會太鄭重了？想了想又放輕聲音：「想想放心，我肯定能幹好。」
那東西切不好，往上面涮個醬還不行嗎？
聽到晏星玄應聲了，蕭念織便直接開火熱鍋。
鍋熱之後，先潤一遍鍋，然後才可以正式開始，這樣可以最大程度上避免了，之後蛋堡直接粘鍋的麻煩。
蛋堡的香味兒並不濃重，只有淺淺的麥香，與雞蛋的葷香。
最後涮上醬料之後，熱意升騰，帶著料汁裏的香，也跟著一起向外飄，那個時候，也是蛋堡香味最為濃郁的時候。
學子們沒見過這種美食，一個個都好奇的抻著脖子看，但是考慮到晏星玄還在，又不得不努力克制自己別太過分。
聰明的學子已經看出來了點苗頭，不太聰明的學子，或者說是對感情並不敏感的學子，此時還傻乎乎的覺得，晏星玄之所以忙前忙後，就是為了一口吃的。
畢竟，魏王爺從前為了一口美食，幹出來的荒唐事兒不少。
如今只是幫著幹活，太正常了！
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只不過，學子們稍稍有些緊張。
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但是那些貧寒學子，哪裏經歷過這種事情。
難得想來改善一下夥食，獎勵自己吃頓好的。
結果，魏王爺親手給他們涮醬。
就問，你緊張嗎？
餘明朝不算是特別緊張，只不過有些心虛。
他總是悄悄的去看蕭念織，又擔心被發現，不敢久看，瞄兩眼收回來，自己心生幾分愉悅與歡喜，不為外人所知。
緩一會兒，消化了內心裏的愉悅之後，再擡眼悄悄去瞄。
與他同行的學子，名為徐莫辭，同樣家境不算好，他平日裏都不吃宵夜，今日被餘明朝拉了過來。
對方說是要請他吃，但是徐莫辭雖然家境不好，卻也不願意占人便宜，又盛情難卻，所以也便抱著書過來了。
這會兒，自然也是領到號碼牌，見餘明朝自進入食堂之後，便久久不說話，只時不時的擡眼往竈臺那邊看，徐莫辭心生好奇，也忍不住往那邊看。
對於書院新來的小廚娘，徐莫辭自然是知道。
只不過，他家境不好，並不想另花錢吃宵夜，所以哪怕知道，卻也沒關註好奇過。
這會兒，擡眸遠望，卻被燭火之下的美景驚艷住了。
少女儀態極好，哪怕垂眸，脊背也繃得很直，側臉更是精致柔美。
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